Somos una familia Mapuche Williche de la X región, que unen sus conocimientos y experiencias para dar a conocer nuestra cultura, de una manera distinta y dinámica en Santiago.
María Angélica Quintul es una mujer williche de la X Región de Chile que se ha dedicado toda su vida a desarrollar la gastronomía de su pueblo. Su dedicación y los años de trayectoria en este rubro, la llevaron a obtener, en el año 2018, el reconocimiento de Cultora de la Gastronomía Williche.
El año 2017, María Angélica, junto a sus hijos, decidieron formar Newen Tours Chile, un emprendimiento de servicios de banquetería y turismo indígena urbano en Santiago, que tiene como objetivo dar a conocer y transmitir la cultura de su pueblo, uniendo distintas.
Este emprendimiento se forma desde su red familiar. Desde ahí, ellos constituyen una extraordinaria propuesta de turismo indígena urbano donde se viven experiencias únicas.
Diseñadora - Producción de Eventos, Cosmovisión y Arte Ancestral. Fundadora de Newen Design.
Designer Event Producer Worldview and Ancestral Art Founder of newen design
Pedagogía Media en Inglés, Universidad San Sebastián. Chile UC Davis, California EE.UU Guía Turístico - Ilustrador
English as a second language teacher, San Sebastian Universiy UC Davis, California EE.UU Tourist Guide - Ilustrator
Sommelier Profesional, Wine Institute, Técnico en Turismo - Bartender
Professional Sommelier , Wine Institute Tourism Technician - Bartender
Newen Tours posee una política de sustentabilidad acorde a nuestra visión, al tipo de insumos utilizados en los servicios y a las características de éstos. Uso de platos de piedras, greda o madera, utilizamos elementos de material orgánico biodegradable como vasos de cartón, envoltorios de papel, siendo conscientes con nuestro medio ambiente.
La mayoría de nuestras materias primas son adquiridas a pequeños productores de zonas rurales y costeras de la IX y X región.
